Weißwein
Gewürztraminer
Weinbeschreibung:
Aromatisches Bukett, Aromen von Rosenblüten, sowie Litschi und Honigmelone. Am Gaumen gehaltvoll, feinwürzig mit einer milden Säure und harmonisch rundem Abgang.
Trinkempfehlung:
Ein idealer Dessertwein, passt zu Apfelstrudel, Dessert mit Marzipan und Schokolade aber auch zu reichhaltigen Käsesorten wie Münsterkäse, Blauschimmelkäse oder Allgäuer Bergkäse.
- Herkunft:
- Deutschland
Württemberg
Region Unterland
Erlenbacher Kayberg - Jahrgang:
- 2019
- Rebsorte:
- Traminer
- Qualitätsstufe:
- Qualitätswein
Erzeugerabfüllung
- Trinktemperatur:
- 8 - 10 °C
- Analyse:
- 25,4 g/l Restsüße
4,8 g/l Säure
11,5 % Alkohol - Lagerfähigkeit:
- 2 -3 Jahre
- Bodenart:
- schwerer dunkler Lehmboden
Riesling Kabinett
Weinbeschreibung:
Fein fruchtiges Rieslingbukett mit saftigen Zitrusfrüchten werden von Pfirsich und Aprikose eingebunden, im Geschmack Mineralik die das Terroir unterstreicht, die Säurestruktur harmoniert mit der Süße perfekt sodass der Abgang zu mehr anregt.
Trinkempfehlung:
Klasse Begleiter für kräftigen Seefisch und Meeresfrüchte, sowie Pasta, verschiedene Salatvariationen und reifen Weichkäse. Durch die Restsüße aber auch zu süß-säuerlichen Nachspeisen.
- Herkunft:
- Deutschland
Württemberg
Region Unterland
Erlenbacher Kayberg - Jahrgang:
- 2019
- Rebsorte:
- Riesling
- Qualitätsstufe:
- Kabinett, Prädikatswein, Gutsabfüllung
- Trinktemperatur:
- 8 - 10 °C
- Analyse:
- 21,6 g/l Restsüße
6,1 g/l Säure
12,0 % Alkohol - Lagerfähigkeit:
- 2 - 3 Jahre
- Bodenart:
- Löss-Lehmboden
Weißer Burgunder feinherb
Weinbeschreibung:
Feines Bukett erinnert an Kernobst, Quitten und Waldpilzen. Am Gaumen erfrischen Zitrus- und Apfelaromen mit zarter Cremigkeit und feiner Mineralität.
Trinkempfehlung:
Vielseitiger Essensbegleiter, passt sehr gut zu Spargelgerichten, Salaten, Fisch, Geflügel oder Pasta mit sahnigen Soßen.
- Herkunft:
- Deutschland
Württemberg
Region Unterland
Erlenbacher Kayberg - Jahrgang:
- 2019
- Rebsorte:
- Weißer Burgunder
- Qualitätsstufe:
- Qualitätswein,
Gutsabfüllung
- Trinktemperatur:
- 8 - 10 °C
- Analyse:
- 11,4 g/l Restsüße
6,3 g/l Säure
11,5 % Alkohol - Lagerfähigkeit:
- 2 - 3 Jahre
- Bodenart:
- Löss-Lehmboden
Müller Thurgau feinherb "Alte Rebe"
Weinbeschreibung:
Der ideale Sommerwein. Strahlend hellgelb mit grünlichen Reflexen zeigt sich der Müller im Glas. Der Duft nach exotischen Früchten wie Mango, Maracuja und Ananas sowie erfrischende Zitrusaromen. Der niedrige Säuregehalt macht diesen Müller zu einem bekömmlichen und doch spritzigen Begleiter, den man an einem heißen Sommertag oder Sommerabend nicht missen will.
Trinkempfehlung:
Vielseitig einsetzbarer Wein. Passt zu Spargel, Gegrilltem, Sommersalaten, Krustentieren und Fisch.
- Herkunft:
- Deutschland
Württemberg
Region Unterland
Erlenbacher Kayberg - Jahrgang:
- 2019
- Rebsorte:
- Müller-Thurgau
- Qualitätsstufe:
- Qualitätswein,Gutsabfüllung
- Trinktemperatur:
- 8 - 10 °C
- Analyse:
- 9,8 g/l Restsüße
5,3 g/l Säure
14 % Alkohol - Lagerfähigkeit:
- 2 -3 Jahre
- Bodenart:
- Schilfsandstein
Gewürztraminer trocken
Weinbeschreibung:
Aromatisches Bukett mit Aromen von Rosenblüten, sowie Litschi und Honigmelone. Am Gaumen gehaltvoll, feinwürzig mit einer milden Säure und harmonisch rundem Abgang.
Trinkempfehlung:
Ein idealer Dessertwein, passt zu Apfelstrudel, Dessert mit Marzipan und Schokolade aber auch zu reichhaltigen Käsesorten wie Münsterkäse, Blauschimmelkäse oder Allgäuer Bergkäse.
- Herkunft:
- Deutschland
Württemberg
Region Unterland
Erlenbacher Kayberg - Jahrgang:
- 2019
- Rebsorte:
- Traminer
- Qualitätsstufe:
- Qualitätswein, Gutsabfüllung
- Trinktemperatur:
- 8 - 10 °C
- Analyse:
- 5,4 g/l Restzucker
4,9 g/l Säure
12,5 % Vol. - Lagerfähigkeit:
- 2 - 3 Jahre
- Bodenart:
- Schwerer dunkler Lehmboden
Grauburgunder trocken
Weinbeschreibung:
Fein fruchtiges Burgunderbukett mit saftiger Grapefruit, Honig und Mandelaromen, eine cremige füllige Art am Gaumen, schöne Säurestruktur, mit einem nachhaltigen Abgang.
Trinkempfehlung:
Klasse Begleiter für kräftigen Seefisch und Meeresfrüchte, sowie Kalbsfleisch, Pasta und reifen Weichkäse.
- Herkunft:
- Deutschland
Württemberg
Region Unterland
Erlenbacher Kayberg - Jahrgang:
- 2019
- Rebsorte:
- Grauburgunder
- Qualitätsstufe:
- Qualitätswein, Gutsabfüllung
- Trinktemperatur:
- 8 - 10 °C
- Analyse:
- 3,7 g/l Restsüße
5,3 g/l Säure
14 % Alkohol - Lagerfähigkeit:
- 2 - 3 Jahre
- Bodenart:
- Löss-Lehmboden
Sauvignon Blanc trocken
Weinbeschreibung:
Tropische Früchte und Stachelbeere paaren sich mit grünen, vegetativen Aromen, wie Kräuter- und Heunoten. Knackige Frische, am Gaumen mit fein eneingebundenen Zitrusnoten, animieren zum Genießen.
Trinkempfehlung:
Herrlich frischer Sommerwein der für Entspannung steht und ein klasse Partner der mediterranen Küche ist, aber auch zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und asiatischen Currygerichten passt.
- Herkunft:
- Deutschland
Württemberg
Region Unterland
Erlenbacher Kayberg - Jahrgang:
- 2019
- Rebsorte:
- Sauvignon Blanc
- Qualitätsstufe:
- Qualitätswein,
Gutsabfüllung
- Trinktemperatur:
- 8 - 10 °C
- Analyse:
- 56,1g/l Restsüße
6,6 g/l Säure
11,5 % Alkohol - Lagerfähigkeit:
- 2 - 3 Jahre
- Bodenart:
- Löss-Lehmboden
Riesling Schilfsandstein trocken
1l Flaschen Sortiment
Müller-Thurgau
Weinbeschreibung:
blumig, mit einem fein fruchtigen Muskataroma versehener Wein. Die reifen Aromen werden durch die milde Säure elegant in Sehne gesetzt.
Trinkempfehlung:
Müller-Thurgau ist ein sehr einfacher Wein der leicht zu trinken ist, die Unkompliziertheit lässt ihn bei vielen Gerichten die mit Fisch, Gemüse, Käse, Salten und zum Abendbrot als harmonischer Partner zu.
- Herkunft:
- Deutschland
Württemberg
Region Unterland
Erlenbacher Kayberg - Jahrgang:
- 2019
- Rebsorte:
- Müller-Thurgau
- Qualitätsstufe:
- Qualitätswein
Erzeugerabfüllung
- Trinktemperatur:
- 8-10°C
- Analyse:
- 15,5 g/l Restsüße
5,2 g/l Säure
14 % Alkohol - Lagerfähigkeit:
- 2-3 Jahre
- Bodenart:
- Löss-Lehmboden
Riesling
Weinbeschreibung:
Klassisches Rieslingbukett mit ausgeprägten Zitrus- und Pirsich Aromen, im Geschmack typische Mineralik der Region, die Säurestruktur harmoniert zur Restsüße das einen feinen Abgang verspricht, dass diesen Wein zu einem klassischen Württemberger auszeichnet.
Trinkempfehlung:
Klasse Begleiter für unkomplizierte Fischgerichte, sowie Pasta, verschiedene Salatvariationen, Vesper aber auch zu leichten Desserts
- Herkunft:
- Deutschland
Württemberg
Region Unterland
Erlenbacher Kayberg - Jahrgang:
- 2018
- Rebsorte:
- Riesling
- Qualitätsstufe:
- Qualitätswein
Erzeugerabfüllung
- Trinktemperatur:
- 8-10°C
- Analyse:
- 18,2 g/l Restsüße
5,9 g/l Säure
12 %Alkohol - Lagerfähigkeit:
- 2-3 Jahre
- Bodenart:
- Löss-Lehmboden
Riesling trocken
Weinbeschreibung:
Klassisches Rieslingbukett mit ausgeprägten Zitrus- und Pirsicharomen, im Geschmack typische Mineralik der Region, die Säurestruktur harmoniert zum Abgang, dass diesen Wein zu einem klassischen Württemberger macht.
Trinkempfehlung:
Klasse Begleiter für unkomplizierte Fischgerichte, sowie Pasta, verschiedene Salatvariationen oder einfach Vesper.
- Herkunft:
- Deutschland
Württemberg
Region Unterland
Erlenbacher Kayberg - Jahrgang:
- 2018
- Rebsorte:
- Riesling
- Qualitätsstufe:
- Qualitätswein
Erzeugerabfüllung
- Trinktemperatur:
- 8-10°C
- Analyse:
- 6,9 g/l Restsüße
5,5 g/l Säure
13 % Alkohol - Lagerfähigkeit:
- 2-3 Jahre
- Bodenart:
- Löss-Lehmboden
